昼食 じゃがいも厚揚げ煮。 残り物の、じゃがいも厚揚げ煮。 さつま揚げ(生姜醤油)、からし昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し。 さつま揚げはトースターで焼いて、生姜と醤油をかけた
月: 2022年8月
朝食 コーンベーコンほうれん草サンド 2022-08-31
朝食 コーンベーコンほうれん草サンド。 食パンにマーガリンを塗り、スライスチーズを敷いて、コーン・ベーコン・ほうれん草をオリーブオイルで炒めてコショウを振ったものをのせた。 クラシルのサンドイッチを参考にした。 果物は、 …
昼食 カツサンドとナポリタン焼きそば 2022-08-30
昼食 カツサンドとナポリタン焼きそば。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜で買ってきた特厚のロースカツで自作し、スープはコンソメスープ。 マルちゃんの、焼きそばナポリタンは、ウインナー・玉ねぎ・しめじ・ピーマン入で1 …
朝食 枝豆ベーコンバターサンド 2022-08-30
朝食 枝豆ベーコンバターサンド。 食パンに、枝豆・ベーコンをバターで炒め、黒コショウ・ガーリック・オイスターソースで味付けしたものをのせた。 クラシルのおつまみレシピを参考にした
昼食 冷やし中華 2022-08-29
昼食 冷やし中華。 冷凍食品の中華を買ってあったので、レンジで作って食べてみた。 ガチガチに凍っているので、説明に書いてあった600Wで2分50秒ではダメで、20~30秒追加で加熱した。 たれは甘めだったが、もちもち麺が …
朝食 サバ缶きゅうりレタスサンド 2022-08-29
朝食 サバ缶きゅうりレタスサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、レタス・きゅうり・ほぐしたサバ缶(水煮)をのせて、黒コショウをかけた。 クラシルのサンドイッチを参考にし、さば缶は水気を切ったので、魚臭さがなくて美味しかった …
昼食 トマトバジルの冷製お蕎麦 2022-08-28
昼食 トマトバジルの冷製お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日はクラシルを参考にして、洋風のお蕎麦にしてみた。 トマト・バジルの他に、モッツアレラチーズ・粉チーズもかけたら、とても美味しかった
朝食 ズッキーニグリンピース人参サンド 2022-08-28
朝食 ズッキーニグリンピース人参サンド。 食パンに、ズッキーニ・グリンピース・人参をオリーブオイルで炒めて、ガーリックパウダー・クレイジーソルトで味付けしたものをのせて、フライドオニオンをかけた。 あるもので組み合わせて …
昼食 冷やしラーメン 2022-08-27
昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、刻みハム・錦糸卵・レタス・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 もやしがないので、レタスを刻んでのせてみた
朝食 ほうれん草コーンのピーナッツバターサンド 2022-08-27
朝食 ほうれん草コーンのピーナッツバターサンド。 食パンに、ほうれん草・コーン・人参をピーナッツバターで和えたものをのせた。 甘みのあるピーナツクリーミーバターを使ったので、何も加えなくても美味しかった