ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

ラーメンライス。 午前中に買い物に行き、時間がなくなったので、インスタントラーメンと冷凍ごはん。 あとは、かつおと昆布の佃煮、味きゅうり、大葉と梅干し。 ★あってよかった冷凍ごはん

さば水煮とキャベツの塩麹蒸し。 鍋に、ざく切りのキャベツ・さばの水煮缶を汁ごと入れ、蓋をして蒸し煮にする。 キャベツがしんなりしたら、塩麹を入れて混ぜ合わせる。 あとは、雷こんにゃく（残り物）、かつおと昆布の佃煮、味きゅ …

玉ねぎ・セロリのカレー炒め。 玉ねぎとセロリを炒め、醤油・カレー粉・ターメリックで味付け。 あとは、塩サーモントラウト（ラスト）、一口昆布巻き（ラスト）、ニシン漬け（ラスト）、大葉と梅干し。 ★食べ尽くしたっ

竹の子と小松菜のザーサイ炒め。 竹の子・小松菜・油揚げを炒め、味付きのザーサイを加え、醤油・こしょうで味付け。 あとは、たらここんぶ（ラスト）、一口昆布巻き、ニシン漬け、大葉と梅干し。 ★適当だけど美味しかった