じゃがりこ風。 新じゃがを細切りにしてレンジでチン。 サラダ油で水気を飛ばしながら炒めて、味付けは塩と青のり。 じゃがりこ風の出来上がり

いんげんとピーマン炒め。 冷凍のいんげん・ピーマン・千切り生姜を炒めて、みりん・醤油で味付け。 左は昨日の残り物、じゃがいもの煮っ転がし風。

大根の皮とじゃこ炒め。 大根の皮（葉も少し）、ちりめんじゃこを炒めて、じゃこの塩分で味が付いていたら、味付けなしでもOK。