昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン(自作)・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 スープにサラダチキンを作ったときに出た鶏だしを使っているので、旨味があって美味しかった。 …
投稿者: ミドリ
朝食 甘栗干し柿ペーストサンド
朝食 甘栗干し柿ペーストサンド。 食パンに、干し柿ペースト、潰した甘栗をのせて、練乳をかけた。 干し柿ペーストは冷凍しておいたものだが、栗と柿という組み合わせは秋に食べるべきだった
昼食 サンドイッチ 2025-07-11
昼食 サンドイッチ。 夫が通院で不在のため、自分用のサンドイッチを作った。 マーガリン・いちごジャムを塗ったもの。 マーガリン・マヨネーズを塗り、チーズを挟んだもの。
朝食 惣菜パンと菓子パン 2025-07-11
朝食 惣菜パンと菓子パン。 セイコーマートの こんがりチーズぶたまん、かぼちゃロール、コーヒーナッツデニッシュ。 通院する夫が早くに家を出るため、昨日のうちに買っておいたパンで朝食。 かぼちゃロールは2人で分けたが、大き …
昼食 長いも鶏肉の辛味噌煮
昼食 長いも鶏肉の辛味噌煮。 ちょっと前に作った、長いも鶏肉の辛味噌煮の残り。 ご飯のお供は、しそ昆布、きゅうりの漬物(ラスト)。 辛味噌煮は美味しかったので、作るときは多めにしようと思う
朝食 納豆カレーチーズトースト
朝食 納豆カレーチーズトースト。 食パンに、レトルトカレーを塗り、ひき割り納豆・ミックスチーズをのせてオーブントースターで焼いた。 今日は7月10日で、納豆の日だということに気づいて、納豆トーストにした
昼食 厚揚げ甘辛と春巻き
昼食 厚揚げ甘辛と春巻き。 残り物の厚揚げの甘辛炒めと春巻き。 昨日のお昼用に買った徳用の春巻きを朝も食べて、今日のお昼で完食した
朝食 唐揚げ春巻きサンド
朝食 唐揚げ春巻きサンド。 食パンに、唐揚げと春巻きをのせて、白ごまをかけた。 唐揚げは冷凍食品、春巻きはお惣菜で買ったもの
昼食 パリパリ春巻き
昼食 パリパリ春巻き。 スーパーで買ってきた、パリパリ春巻き。 食べやすいように半分にカットして盛り付けた。 ご飯のお供は、しそ昆布、きゅうりの漬物
朝食 アボカド海苔わさび醤油サンド
朝食 アボカド海苔わさび醤油サンド。 食パンに、アボカドにごま油・醤油・わさびで味付けしたものをのせて、白ごま・海苔をかけた。 saita の和え物レシピを参考にして作ったが、使ったアボカドはダイスカットの冷凍食品で、こ …