昼食 唐揚げカレー。 レトルトカレー (朝の残り)をかけて、唐揚げ・アスパラを添えた。 もやしは試しに冷凍しておいたもので、少ししんなりしているが問題なし 暑くて汗をかいたので、きゅうりの漬物で塩分補給
カテゴリー: ありあわせ
昼食 さば味噌煮 2025-07-03
昼食 さば味噌煮。 冷凍のさば味噌煮に、いんげんを添えた。 ご飯のお供は、数の子わさび、大根の白だし簡単酢漬け、きゅうりの漬物。 さば味噌煮は冷凍で買ったもので、解凍して温めて食べた
昼食 無印ミニラーメン 2025-06-27
昼食 無印ミニラーメン。 お味噌汁代わりに、無印良品のミニラーメンを玉ねぎ・人参・ほうれん草入りで作った。 ご飯のお供は、たらこ。 あると便利な無印ミニラーメン
昼食 カツサンドとやきそば弁当 2025-06-25
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は月に一度のカツサンドの日。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 ロイヤルブレッドを使わず安い食パンにしているし、カツも冷凍のもので作ったが、全然これでOk 美味しい
昼食 卵焼き 2025-06-23
昼食 卵焼き。 長ねぎの青いところを入れて、ろく助の塩で味付けをしておいた卵焼き。 カレイの煮付け、キンピラごぼうは残り物。 ご飯のお供、味きゅうりを食べ終わった
昼食 お好み焼きとやきそば弁当 2025-06-19
昼食 お好み焼きとやきそば弁当。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライ パンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・えびイカミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 やきそば弁当 …
昼食 すり身焼き
昼食 すり身焼き。 鶏ごぼうのすり身を丸めて焼き、ほうれん草といんげんを炒めたものを添えた。 鳥レバー(お惣菜)。 ご飯のお供は、味きゅうり。 鶏ごぼうのすり身はお鍋用に買っておいたものだが、今季のお鍋は終わったため、丸 …
昼食 唐揚げとレタス炒め
昼食 唐揚げとレタス炒め。 冷凍食品の唐揚げ。 レタス・えのき・長ねぎ・生姜をごま油で炒めて、鶏ガラスープの素で味付けしたもの。 ご飯のお供は、味きゅうり。 何もなくて困った時は唐揚げだ
昼食 いわし水煮と大根ポン酢
昼食 いわし水煮と大根ポン酢。 スライスした大根の上に、いわしの水煮(缶詰)をのせてレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 お惣菜の鶏レバーの甘辛煮。 ご飯のお供は、ザーサイ、茶福豆。 久しぶりに缶詰の登場
昼食 ピーマンメンマ炒め
昼食 ピーマンメンマ炒め。 ごま油でピーマンとメンマを炒めて、醤油・黒コショウで味付けした。 冷凍在庫のツナと高野豆腐の炒め煮。 ご飯のお供は、塩辛、茶福豆。 ごま油でメンマを炒めると、中華っぽい味で美味しかった