昼食 サンドイッチ。 食パンにマヨネーズを塗り、チェダーチーズを挟んだサンドイッチと菓子パン1つ。 夫は通院のため不在で、有り合わせサンドイッチを作った。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 野菜天と小松菜えのき蒸し
昼食 野菜天と小松菜えのき蒸し。 小松菜・えのきの上に野菜天を切ってのせて、レンジで加熱して、ポン酢をかけた。 まとめて焼いておいた塩トラウトサーモン。 ご飯のお供は、うにくらげ、味きゅうり
昼食 サンドイッチ 2024-03-19
昼食 サンドイッチ。 今日は夫が通院日で、お昼は一人。 簡単に作ったサンドイッチで、1つはチーズとマヨネーズ、もう1つはいちごジャムとマーガリン。 このほかにも菓子パンを1つ食べた
昼食 おにぎりと卵焼き
昼食 おにぎりと卵焼き。 冷凍ご飯を使い、塩昆布を混ぜたおにぎり2個。 おかずは、長ねぎ入の卵焼き。 午前中は病院に行っていたので有り合わせで作った
昼食 おにぎり 2024-03-12
昼食 おにぎり。 昼食は、おにぎり。 さつま揚げ、椎茸の軸を炒めたもの、味きゅうり。 1人なので適当になる
昼食 カクたことソース焼きそば
昼食 カクたことソース焼きそば。 今日のお昼はカクたこ(カク豚)。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 マルちゃんのソース焼きそばは、1玉作り夫とシェア。 具は、魚肉ソーセージ(半分)・キ …
昼食 ちくわこんにゃく炒め
昼食 ちくわこんにゃく炒め。 ちくわ・こんにゃくを炒めて、酒・みりん・納豆のたれ・一味で味付けをし、かつお節をかけた。 冷凍の特からは温めてから食べやすいように切っておいた。 ご飯のお供は、ねり梅、数の子わさび漬け、味き …
昼食 肉団子 2024-03-05
昼食 肉団子。 冷凍しておいた肉団子はレンジで温め3等分に切った。 ざく切りのキャベツも添えて、一緒に食べた ご飯のお供は、ねり梅、数の子わさび漬け。
昼食 流氷カレー
昼食 流氷カレー。 ご飯に、コロッケ・キャベツの千切りをのせて、流氷カレーをかけた。 以前に友人からお土産で頂き、ご飯が少ないので夫と2人で分けた。 流氷というほど白くなく、カレーっぽさは少ないが、ホタテなどの海鮮の味が …
昼食 レタス桜えび卵炒め
昼食 レタス桜えび卵炒め。 レタスの外葉・桜えびを炒め、溶き卵を回し入れて炒め合わせた。 ご飯のお供は、ほっけ(残り物)、にしんの切り込み、ねり梅。 レタスの外葉が硬かったので、久しぶりに炒め物にして食べた