カテゴリー: ありあわせ

ありあわせ, 昼食

昼食 野菜天と小松菜えのき蒸し

昼食 野菜天と小松菜えのき蒸し。 小松菜・えのきの上に野菜天を切ってのせて、レンジで加熱して、ポン酢をかけた。 まとめて焼いておいた塩トラウトサーモン。 ご飯のお供は、うにくらげ、味きゅうり

ありあわせ, 昼食

昼食 カクたことソース焼きそば

昼食 カクたことソース焼きそば。 今日のお昼はカクたこ(カク豚)。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 マルちゃんのソース焼きそばは、1玉作り夫とシェア。 具は、魚肉ソーセージ(半分)・キ …

ありあわせ, 昼食

昼食 ちくわこんにゃく炒め

昼食 ちくわこんにゃく炒め。 ちくわ・こんにゃくを炒めて、酒・みりん・納豆のたれ・一味で味付けをし、かつお節をかけた。 冷凍の特からは温めてから食べやすいように切っておいた。 ご飯のお供は、ねり梅、数の子わさび漬け、味き …

ありあわせ, 昼食

昼食 流氷カレー

昼食 流氷カレー。 ご飯に、コロッケ・キャベツの千切りをのせて、流氷カレーをかけた。 以前に友人からお土産で頂き、ご飯が少ないので夫と2人で分けた。 流氷というほど白くなく、カレーっぽさは少ないが、ホタテなどの海鮮の味が …

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昼食 レタス桜えび卵炒め

昼食 レタス桜えび卵炒め。 レタスの外葉・桜えびを炒め、溶き卵を回し入れて炒め合わせた。 ご飯のお供は、ほっけ(残り物)、にしんの切り込み、ねり梅。 レタスの外葉が硬かったので、久しぶりに炒め物にして食べた