カテゴリー: めん類

昼食, めん類

昼食 汁なし担々麺 2025-06-14

昼食 汁なし担々麺。 今日のお昼は、汁なし担々麺。 生麺を茹でて、白髪ねぎ・水菜・豚肉炒め・キャベツと人参と玉葱を炒めたものをのせて、「エバラのプチッと」担々麺をかけた。 「ブチッと担々麺」は初めてでだが、美味しい。 ぬ …

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昼食 カレーコロッケ蕎麦

昼食 カレーコロッケ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦で、今月はぬる蕎麦月間。 釜揚げのお蕎麦に、めんつゆ少々、レトルトカレー(1/2袋)をかけて、コロッケをのせて、青ねぎ・かつお粉をかけた。 コロッケもカレーも美味しかった

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昼食 ソース焼きそば 2025-06-07

昼食 ソース焼きそば。 今日のお昼は、マルちゃんのソース焼きそば、大森屋のしじみわかめスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・魚肉ソーセージ。 かつお節・一味・青のりをトッピングした。 とても久しぶりの …

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昼食 ぬる蕎麦 2025-06-01

昼食 ぬる蕎麦。 温かいお蕎麦は5月まで、6月は冷やしていないお蕎麦で、通称ぬる蕎麦。 ひきわり納豆・長ねぎ・白ごま・海苔・かつお節をのせて、めんつゆをかけた。 ひきわり納豆を1パック食べたので、お腹いっぱいだ  

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昼食 味噌ラーメン 2025-05-31

昼食 味噌ラーメン。 今日のお昼は味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ・ 豚肉炒め・わかめ。 温かいラーメンは今日で終わりで、次に温かいラーメン …

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昼食 お蕎麦 2025-05-25

昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 スーパーで買ってきた、さつまいもの天ぷら(お惣菜)をトッピング。 暖かいお蕎麦は5月までなので、今日がラスト。 それが分かっていたわけではないが、大好きなさつまいもの天ぷらで締めた

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昼食 白湯ラーメン 2025-05-24

昼食 白湯ラーメン。 生麺2玉を茹で、鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン 大さじ1、水700miで作ったスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・肉団子。 食べている時に、海苔・ごま油・紅生姜をちょい足し …