昼食 玉こんにゃくの煮物。 昨夜作った玉こんにゃくに、大根・人参を加えて作った煮物。 冷凍しておいた肉団子。 ご飯のお供は、紅鮭重ね巻き、キムチ、ねり梅。 玉こんにゃくは食べやすいように、厚さを4等分にしている
朝食 わさび菜ポタージュサンド
朝食 わさび菜ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、わさび菜のポタージュを塗り、クルトンをのせた。 わさび菜のポタージュは、じゃがいもと半々くらいで作っているが、ちゃんとわさび菜の風味がして、美味しい
昼食 あさりキャベツのポン酢蒸し
昼食 あさりキャベツのポン酢蒸し。 昨夜の残りの、あさりとキャベツのポン酢蒸し。 ご飯のお供は、紅鮭の重ね巻き、キムチ、ねり梅。 ポン酢蒸しはあさりの出汁が出て、美味しかった
朝食 チーズちくわカレー粉バジルトースト
朝食 チーズちくわカレー粉バジルトースト。 食パンに、チェダーチーズ・モッツァレラチーズ・ちくわをのせて、カレー粉・黒コショウ・クレイジーソルト・バジルをかけてトースターで焼き、ミックスチーズをのせた。 チーズとちくわに …
昼食 お蕎麦 2026-03-15
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ、さつま揚げ。 いつも買っているさつま揚げが5枚から4枚入りに変更で値上げになっていた。 小さいサイズを買ったが、これはこれで美味しかった
朝食 いちごブルーベリージャムバルサミコミントサンド
朝食 いちごブルーベリージャムバルサミコミントサンド。 食パンに、いちごジャム・ブルーベリージャムを塗り、バルサミコ酢とはちみつを混ぜてかけ、ミントパウダーを振った。 SBのレシピを参考にして作った。 バルサミコ酢の酸味 …
昼食 味噌ラーメン 2026-03-14
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・焼豚（既製品）・わかめ・メンマ。 既製品の焼豚を買ってみた。 味は美味しいた、食感はハムに近いものだった
朝食 ホットケーキサンド
朝食 ホットケーキサンド。 食パンに、ホットケーキとバターをのせて、メープルシロップをかけた。 既製品のホットケーキを買ったので、まずはパンにのせてみた。 パンと一緒に食べると、ホットケーキらしさが半減するという、考えて …
昼食 サンドイッチ 2026-03-13
昼食 サンドイッチ。 夫が通院日で不在のため、食パンで作ったサンドイッチで昼食。 マヨネーズ+マーガリン、マーガリン+いちごジャム。 一人のときは適当でいい
朝食 鶏竜田揚げタルタルサンド
朝食 鶏肉竜田揚げタルタルサンド。 食パンに、キャベツの千切り、一口大に切った鶏肉の竜田揚げをのせて、マヨネーズ・タルタルソース・レモン汁・パプリカパウダーをかけた。 マクドのタツタバーガーを真似して作ってみたら、レモン …