朝食

朝食 焼きそばスクランブルエッグサンド

朝食 焼きそばスクランブルエッグサンド。 食パンに、ソース焼きそばとスクランブルエッグをのせて、青のりをかけた。 バターとマヨネーズ入りで作ったスクランブルエッグはふわふわで、焼きそばに絡んでとても美味しかった

ありあわせ, 昼食

昼食 お好み焼きと焼きそば 2024-10-22

昼食 お好み焼きと焼きそば。 今日のお昼は、お好み焼きと焼きそば。 お好み焼きは裏返す時に失敗をしてしまい、かなり形が崩れた  焼きそばは、マルちゃんの麺之介の焼きそばを夫とシェアをした。

朝食

朝食 チーズパセリパプリカパウダタートースト

朝食 チーズパセリパプリカパウダタートースト。 食パンに、ミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリとパセリの茎・パプリカパウダーをかけた。 SBのトーストレシピを参考にして作ったが、香りがよく美味しかった

ありあわせ, 昼食

昼食 白菜さつま揚げめんつゆ煮

昼食 白菜さつま揚げめんつゆ煮。 ざく切りの白菜・さつま揚げをめんつゆで煮て、冷凍いんげんを解凍して加え、かつお粉をかけた。 めんつゆだけで十分美味しいが、かつお粉をかけるとアクセントになり美味しかった   ご飯のお供は …

朝食

朝食 サラダチキンきゅうりちくわお茶漬けの素サンド

朝食 サラダチキンきゅうりちくわお茶漬けの素サンド。 食パンに、サラダチキン・きゅうり・ちくわをのせて、お茶漬けの素・ろく助の塩をかけた。 お茶漬けの素・ろく助の塩で、塩分はちょうどよく美味しく食べた  

昼食, めん類

昼食 塩麹焼き蕎麦 2024-10-20

昼食 塩麹焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦が定番。 今日は、茹でたお蕎麦を使った、塩麹焼き蕎麦。 材料は、豚肉・白菜・人参・しいたけで、醤油をほんの少し足した味付け。 優しい味でとても美味しかった  

朝食

朝食 焼きりんごレーズンシナモンサンド

朝食 焼きりんごレーズンシナモンサンド。 食パンに、レンジで作った焼きりんご・レーズン・クリームチーズをのせて、シナモンをかけた。 焼きりんごは、りんご半分の芯をくり抜き、バター・てんさい糖を入れてラップをかけてレンジに …

昼食, めん類

昼食 焼きうどん 2024-10-19

昼食 焼きうどん。 私が頭痛になってしまったので、夫が食べやすい焼きうどんを作ってくれた。 うどんは2人で1.5玉。 具は、豚肉・玉ねぎ・人参・もやし・キャベツ・いんげん。 朝飲んだ鎮痛剤が効いきたので、しっかり食べるこ …