昼食 えび天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎ、マルちゃんのえび天ぷらをのせた。 サクサクでもいいし、浸して軟らかくして食べても美味しかった
朝食 干し柿シナモンラム酒ホイップクリームサンド
朝食 干し柿シナモンラム酒ホイップクリームサンド。 食パンに、干し柿とシナモン・はちみつ・ラム酒・レモン汁を混ぜたものをのせて、ホイップクリームをかけた。 私は左の大盛りを食べ、夫は右の甘さ控えめのものを食べた
昼食 醤油ラーメン 2026-02-07
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、玉ねぎ・キャベツ・人参・きくらげ・メンマ・豚肉炒め。 もやしがないので、キャベツ多め。 後半に、海苔・キムチ …
朝食 いちごジャムつぶあんホイップよもぎサンド
朝食 いちごジャムつぶあんホイップよもぎサンド。 食パンにマーガリンを塗り、いちごジャム・つぶあん・よもぎパウダー・ホイップクリームを順番にかけた。 一緒に頬張ると、すごく美味しかった
昼食 ちくわ小松菜カレー炒め
昼食 ちくわ小松菜カレー炒め。 ちくわ・小松菜を炒め、塩コショウ・カレー粉・ターメリック・味の素・醤油で味付けをした。 豚肉もみだれ焼き肉(残り物)。 ご飯のお供は、たたきごぼう(ラスト)、たくあん。 カレー炒めは、カレ …
朝食 フライドポテトベーコンマッシュルームトースト
朝食 フライドポテトベーコンマッシュルームトースト。 食パンに、フライドポテト・ベーコン・マッシュルームをのせて、粉チーズをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 フライドポテトは冷凍のものなので、加熱をしてからほかの …
昼食 鶏れんこん甘酢炒め
昼食 鶏れんこん甘酢炒め。 鶏れんこんの甘酢炒め(残り物)。 ご飯のお供は、ごぼうのたたき、たくあんと粕漬け。 鶏れんこんは昨夜の残りだが、すごく美味しい
朝食 鶏竜田揚げサンド
朝食 鶏竜田揚げサンド。 キャベツの千切り・鶏の竜田揚げ・クリームチーズをのせて、マヨネーズ・ピザソース・ガーリックパウダーをかけて挟んで作ったサンドイッチ。 モスバーガーの竜田サンドのイメージで作った
昼食 いわしの塩焼き
昼食 いわしの塩焼き。 節分の日に食べようと思っていた、いわしの塩焼き。 頭から丸ごと骨まで食べられるというもので、軟らかくて美味しかった カレイの味噌付け(残り物)。 ご飯のお供は、ごぼうのたたき、たくあんと粕漬け。
朝食 甘栗さつまいもバター醤油サンド
朝食 甘栗さつまいもバター醤油サンド。 食パンに、甘栗・さつまいもをバターで炒めて醤油少々で味付けしたものをのせた。 どちらもバター醤油の味付けがよくあって、とても美味しかった