昼食 塩さばカレー焼き。 晩ごはんの残りの、塩サバカレー焼き。 お味噌汁代わりに、人参・小松菜入りで作ったインスタントの塩ラーメン1袋を2人で分けた。 ご飯のお供は、ねり梅、のり佃煮。
朝食 長ねぎツナポン酢チーズサンド
朝食 長ねぎツナポン酢チーズサンド。 食パンに、スライスチーズをのせ、長ねぎの青いところとツナをごま油で炒めポン酢で味付けしたものをのせて、白ごまをかけた。 晩ごはん用に作ったものだが、パンにもにのせたいので多めに作った
昼食 黒豚入りシューマイ
昼食 黒豚入りシューマイ。 買い置きをしてあったチルドの黒豚入りシュウマイ。 残り物の、茄子と身欠きにしんの炊いたん。 ご飯のお供は、ねり梅。 夫が食べやすいように、何でも小さく切っている
朝食 カニカマチーカマピザトースト
朝食 カニカマチーカマピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、チェダーチーズ・カニカマ・チーカマ・グリンピースをのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼いた。 カニカマ・チーカマをピザソースで食べても美味しかった
昼食 じゃがいもと厚揚げのコチュマヨ炒め
昼食 じゃがいもと厚揚げのコチュマヨ炒め。 昨夜の残りの、じゃがいもと厚揚げのコチュマヨ炒め。 レシピより量を減らして作ったのに、食べきれずに沢山残ってしまった。 お昼のおかずは、これだけで十分 ご飯のお供は、うにくら …
朝食 ちくわごまマヨのりたまサンド
朝食 ちくわごまマヨのりたまサンド。 食パンに、ちくわをのせて、練りごま・マヨネーズ・のりたまをかけた。 ねりごまの風味が良く、のりたまがアクセントになり美味しかった
昼食 キャベツさつま揚げ炒め 2024-04-22
昼食 キャベツさつま揚げ炒め。 キャベツ・さつま揚げをバター風味のマーガリンで炒め、塩コショウ・味の素で味付けをした。 豚ヒレカツは、ねりごまソースで。 ご飯のお供は、セロリの白だし漬け、うにくらげ、ねり梅。 セロリの白 …
朝食 ごぼうポタージュサンド
朝食 ごぼうポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズ、ごぼうのポタージュを塗り、パセリをかけた。 ごぼうなので、丸く塗ってみた
昼食 とろろ蕎麦 2024-04-21
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 久しぶりに、とろろ昆布が食べたくなり、短くカットしてのせた。 がんもはおでん用に買ったものだが、2個はお蕎麦に入れた
朝食 アーモンドくるみコーンフレークチョコサンド
朝食 アーモンドくるみコーンフレークチョコサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、アーモンドスライス・くるみ・コーンフレークをのせて、チョコレートソースをかけた。 アーモンドスライスとくるみはフライパンでローストしたの …