ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　クリームチーズたくあんサンド。 食パンに、刻んだたくあんとクリームチーズを混ぜて、醤油・コショウで味付けしたものをのせて、海苔・かつお節をかけた。 クラシルのレシピを参考にして、パンにのせてみたが、とても美味しかっ …

朝食　節分豆と鬼和菓子サンド。 食パンに、きなこ・てんさい糖を振りかけ、節分用の素煎り大豆、鬼の和菓子をのせた。 スーパーで節分の和菓子を見つけたので、赤鬼と青鬼を買ってきた

朝食　りんごピーナッツはちみつねりごまサンド。 食パンに、ピーナッツクリームを塗り、りんごをのせて、はちみつ・ねりごまをかけた。 ピーナッツクリームは甘さ控えめで、りんごの酸味と合うし、ねりごまは邪魔することなく、とても …

朝食　菓子パン。 夫が通院のため、早くに家を出るため、準備しておいたコンビニパンで朝食。 つぶあんぱん、レアチーズクリームレーズンパン、ベーコンポテトチーズマヨパン。 夫と2人で分けて食べたが、どれも美味しかった

朝食　ちくわ小松菜カレーサンド。 食パンに、ごま油でちくわ・小松菜を炒めて、カレー粉で味付けしたものをのせた。 美味しかったが、小松菜が少なかった