残りもの切り昆布の煮物 2009年9月17日2018年7月13日 | by ミドリ切り昆布の煮物。切り昆布・人参・油揚げを炒めて、少量の出汁と酒・みりん・砂糖・醤油で味付けして、汁気がなくなるまで煮込む。一晩経つと、味が染みて美味しい