レシピ

イカのコチュジャン和え

「いか自慢」三幸製菓
小袋に書いてあった、いかレシピ。

材料(3~4人分)
●生いか 1杯
●コチュジャン 大さじ1杯
●醤油 大さじ1杯
●ごま油 大さじ1杯
●一味 小さじ2杯
●砂糖 小さじ2杯
●にんにく(みじん切り) 1片分
●長ねぎ(みじん切り) 1/2本
●きゅうり(千切り) 1/2本
作り方
1.イカは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

2.材料をすべて混ぜるだけで簡単、おいしく出来上がり。

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