レシピ

揚げない いかフライ

「いか自慢」三幸製菓
小袋に書いてあった、いかレシピ。

材料(3~4人分)
●いか 2杯
★カレー粉 小さじ1杯半
★小麦粉 大さじ2杯
★塩 少々
●サラダ油 大さじ3杯
●レモン 1/2個
作り方
1.いかは水気を取り、食べやすい大きさに切っておく。

2.★印をボールに入れ、1.を加え、まんべんなくつける。

3.フライパンに油を入れ、2.を焼く。

4.お好みでレモンをしぼって完成。

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