「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。

一人分408kcal　調理時間15分

材料（2人分）
・マイタケ　100g
・ブナシメジ　100g
・ニンニク　1/2個
・しょうが　1/2個
・大葉　適量
・サラダ油　大さじ1/2
・バター　大さじ1/2
・スパゲティ　160g
・酒　大さじ2
・しょう油　大さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・塩・こしょう　少々
作り方
1.ブナシメジは石づきをとり、マイタケとともに小分けする。

2.フライパンにサラダ油とバターを溶かして千切りにしたニンニク・しょうがを入れ、香りが立ったら1.を入れる。

3.きのこに油が回ったら酒を入れ、火が通ったらしょう油、砂糖、塩・こしょうを入れて、味を調える。

4.3と茹でておいたスパゲティを混ぜ、千切りの大葉と和える。