レシピ

きのこのキムチ鍋

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。

一人分310kcal 調理時間15分
14.8:350:263:0:0:ブナシメジレシピ  :center:1:1::1:

材料(4人分)
・ブナシメジ 100g
・ブナピー 100g
・豚薄切り肉 400g
・白菜 1/4個
・長ねぎ 2本
・にら 1束
・豆腐 1丁
・キムチ鍋の素(市販) 1鍋分
・白菜キムチ(お好みで) 適量
作り方
1.ブナシメジ、ブナピーはほぐし、白菜、にら、豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎはタテ半分に切ってから斜め切りにする。

2.キムチ鍋の素に指定の分量の湯を加え、一煮立ちしたら具を入れ、全体に火が通るまで煮込む。

白菜キムチもお好みで入れる。

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