お隣の自家菜園で収穫した野菜をいただいた。

枝豆　500g、ピーマン　5個、ししとう　220g、ミニトマト　300ｇ
「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。

一人分94kcal　調理時間5分

材料（2人分）
・お好みのきのこ（エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピー）200g
・一味唐辛子　適量
・白ごま　大さじ1
・すきやきのたれ（市販）　1/3カップ
作り方
1.ブナシメジ、ブナピーは石づきを取り、小房に分ける。

2.きのこは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、一味唐辛子、白ごま、すきやきのたれを加え、きのこがしんなりするまで電子レンジ（600Wで3分位）にかける。

3.そのまま冷まして味を含ませる。