「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。

一人分69kcal　調理時間5分

材料（400g分）
・お好みのきのこ（エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピー）　300g
・パセリ（みじん切り）　大さじ4
・オリーブオイル　少々
・イタリアンドレッシング（市販）　大さじ4
・塩・こしょう　適量
作り方
1.ブナシメジ、ブナピーは石づきを切る。

きのこは食べやすい大きさにする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱し、1.を入れて軽く炒め、塩・こしょうで下味をつけておく。

3.2.のきのこに、イタリアンドレッシングを振りかけ、パセリのみじん切りを入れて、全体をよく絡め、器に盛りつける。