ブロッコリーの茎炒め。 下茹でしたブロッコリーの茎をオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、すり身(鶏ごぼう)を丸めて蒸し焼きにしたもの、ニシンの切り込み(ラスト)、山椒昆布、梅干し。
月: 2011年3月
えのき人参
えのき人参。 千切り生姜・人参・えのきを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、塩鮭、にしんの切り込み、山椒昆布、梅干・・・・で、昨日とほとんど一緒
もやしと豆腐の塩炒め
もやしと豆腐の塩炒め。 生姜・長ねぎ・もやしをごま油で炒め、砂糖・塩で味付けし、豆腐を入れて炒めるだけ。 あとは、塩鮭、にしんの切り込み、山椒昆布、梅干し。
ミスドで飲茶
ミスドで飲茶。 午前中、夫と買物に行き、そのままミスタードーナツで飲茶セットを食べて来た。 でもちょっと物足りなかったので、コーヒーのおかわりをお願いして、夫はパイ、私はドーナツを追加で食べた
かすべの煮付け
かすべの煮付け。 昨日作った、かすべの煮付け。 あとは、炊き込みご飯、トマト・魚肉ソーセージ。
わかめ蕎麦
わかめ蕎麦。 わかめの他に、絹さや・ボイル海老をトッピング。
焼きうどん
焼きうどん。 焼きうどんと、残っていたお味噌汁
ブナピーの明太磯辺焼き
「ホクト」 のブナピー(ホワイトぶなしめじ)の袋に書いてあったレシピ。 一人分 124kcal 調理時間20分 材料(2人分) A ブナピー 1パック A 青ねぎ(小口切り) 1本 A 長芋 60g A 明太子 30g …
ほうれん草とコーンのソテー
ほうれん草とコーンのソテー。 ほうれん草・コーンをバターで炒めて塩コショウで味付け。 あとは、鮭フレーク(ラスト)、いももち、ひじきの煮物、梅干し。
まいたけと長いも炒め
まいたけと長いも炒め。 ピーマン・まいたけ・長いもを炒めて、酒・みりん・醤油・こしょうで味付け。 昨日と同じように見えるけど、違うんだよね~ あとは、ひじきの煮物、鮭フレーク、キムチ、梅干し。