ひじきの煮物。 昨日作った、ひじきの煮物。 あとは、キムチ奴、シュウマイ、鮭フレーク、梅干し。 焼きうどん。 母直伝の野菜あんの焼きうどん。
月: 2011年4月
カップ麺
カップ麺。 休日なので手を抜いて、夫と2人で3つのカップ麺
いただき物
お隣りのFさんから、いただき物。 お雛様のパン 可愛らしいからって、うちの分も買ってきてくれたんだって お隣りのFさんから、いただき物。 粋の良いホタテ(10枚)とアサリ。 トイレに入っている時に持ってきてくれたので、夫 …
ほうれん草と魚肉ソーセージ炒め
ほうれん草と魚肉ソーセージ炒め。 茹でたほうれん草・玉ねぎ・魚肉ソーセージを炒め、塩コショウと醤油で味付け。 あとは、ふきの土佐煮(残り物)、ちりめん、生姜味噌漬け(ラスト)、白菜の漬物、梅干し。
わかめともやしの塩炒め
わかめともやしの塩炒め。 生わかめ・もやし・千切り生姜をごま油で炒めて、砂糖・塩で味付けをし、最後に小口切りの青ねぎを散らす。 あとは、牛肉とごぼうの炒め煮(ラスト)、生姜味噌漬け、白菜の漬物、梅干し。
鶏肉とマイタケ・アスパラの海苔バター炒め
「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 1人分 176kcal 調理時間 15分 材料(4人分) ・マイタケ 100g ・玉ねぎ 30g ・アスパラガス 4本 ・鶏むね肉 1枚 ・小麦粉 小さじ2 ・サラダ油 …
ホットプレートのカラフルバーベキュー
「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 1人分 436kcalkcal 調理時間 20分 材料(4人分) ・エリンギ、ブナシメジ、ブナピー、マイタケ 各100g ・パプリカ(赤、黄) 各1個 ・玉ねぎ 120g …
みそ炒め
みそ炒め。 昨日の残り物、みそ炒め、さつまいものゆず茶煮。 あとは、牛肉とごぼうの炒め煮、白菜の漬物、梅干し。
牛肉とごぼうの炒め煮
牛肉とごぼうの炒め煮。 牛肉・ごぼうを炒めて、だし汁・千切り生姜・砂糖・酒・みりん・醤油で味付けして、煮汁がなくなるまで炒め煮したもの。 地味なので、青ねぎを散らした。 あとは、オクラ松前漬け(ラスト)、生姜味噌漬け、梅 …
お蕎麦
お蕎麦。 ほうれん草をトッピングしたが少し硬かったので、もうちょっと茹でるべきだった。