舞茸いんげん小松菜炒め。 舞茸・いんげん・小松菜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、さんまの蒲焼（缶詰）、生姜味噌漬け、オクラ松前漬け、梅干し。

油揚げと大根の葉の煮物。 油揚げと大根の葉をだし汁・酒・みりん・醤油で煮た。 あとは、にしんの昆布巻き（ラスト）、かつお佃煮、白菜の漬物、梅干し。

こんにゃくと舞茸の炒め煮。 下茹でしたこんにゃく・まいたけ・細切りのさつま揚げ・いんげんを炒めて、だし汁・酒・みりん・醤油で味付けして煮込む。 あとは、にしんの昆布巻き、かつお佃煮、壬生菜の漬物（ラスト）、梅干し。