お蕎麦。 長ねぎ・油揚げをつゆで煮込み、あげ玉をトッピング。 春菊とちくわ炒め。 春菊・ちくわを炒めて、酒・みりん・醤油・オイスターソースで味付け。 あとは、いかの煮物(ラスト)、かぶの即席漬け、梅塩昆布、大葉と梅干し。 …
月: 2011年6月
いんげんの炒め煮
いんげんの炒め煮。 いんげん・さつまあげ・人参・こんにゃくの炒め煮。 あとは、いかの煮物、サニーレタスとキュウリ、梅塩昆布、大葉と梅干し。 染みてるね~
友人宅で
友人宅で。 友人宅で、イカとアサリのパスタをご馳走になった。 旨い
いかの煮物
いかの煮物。 おつまみ用に買ってきたボイルいか、美味しくなかったので煮付けにした。 あとは、サニーレタスとじゃこソース、梅塩昆布、青じそと梅干し。 プランターで栽培した青じそを初収穫
とろろ蕎麦
とろろ蕎麦。 今日は、温かい蕎麦にするか、冷たい蕎麦にするか、微妙な気温。 結局、温かい蕎麦に、冷凍してあったので長いもをすりおろしてトッピング。 ぬるくなって、丁度良かった
いただき物
「イオン トップバリュ」 の「いんげん(冷凍食品 )」の袋に書いてあったレシピ。 材料(約2人分) ・いんげん(冷凍) 100g ・しょうゆ 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ2 ・すりごま 大さじ3 ※お好みにより調味料の量 …
友人とランチ
友人とランチ。 久しぶりに友人とランチに行ってきた。 ドリンク・デザート付き
うの花
うの花。 残り物の、うの花。 あとは、塩鮭、きゅうりの即席漬け(ラスト)、オクラ松前漬け(ラスト)、黒豆(ラスト)、梅干し。 常備菜を食べつくして、冷蔵庫はスカスカだ
塩鮭
塩鮭。 鮭をフライパンで焼いた。 あとは昨日とほぼ一緒で、きゅうりの即席漬け、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 まぁ、そんなこともあるわ
ブロッコリーとしめじの土佐煮
ブロッコリーとしめじの土佐煮。 ブロッコリーとしめじを水・かつお節・酒・みりん・醤油で煮た。 あとは、きゅうりとしらすの即席漬け、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 ブロッコリーは、煮ても美味しい