いただき物。 Mさんから、いただき物。 レタス・カリフラワー・ブロッコリー。 急に持ってきてくれて、ちょっとビックリ。 久しぶりに話しも出来て、嬉しかった
月: 2011年6月
カップ麺
カップ麺。 お味噌汁代わりにカップ麺。 あとは、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 今日は暑かったので、美味しかったけど汗だく
五目汁ビーフン
「イオン トップバリュ」 の「ビーフン」の袋に書いてあったレシピ。 材料(1人前) ・ビーフン 75g ・豚肉 25g ・えび 2~3尾 ・キャベツ 50g ・さやえんどう 2~3枚 ・きくらげ 1~2枚 ・卵 1個 ・ …
ピーマンとちくわ炒め
ピーマンとちくわ炒め。 ピーマン・ちくわ・まいたけを炒めて、塩コショウで味付け。 あとは、オクラ松前漬け、韓国海苔、黒豆、梅干し。 久しぶりに黒豆を食べたら、お正月の気分になってしまうね
焼ビーフン
「イオン トップバリュ」 の「ビーフン」の袋に書いてあったレシピ。 材料(1人前) ・ビーフン 75g ・豚肉 50g ・えび 3~4尾 ・たけのこ 25g ・にんじん 20g ・ピーマン 1個 ・干ししいたけ 1枚 ・ …
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 冷たいぶっかけ蕎麦に、味付き油揚げ・細切り大根・ミョウガ・青ねぎをトッピング。 ミョウガ 旨い
冷しラーメン
冷しラーメン。 今季初の冷しラーメン。 具は、ゆでもやし・ハム・きゅうり・カニカマ・わかめで、たれはベル食品。 北海道は、冷やし中華じゃなくて、冷やしラーメン
しめじとこんにゃく炒め煮
しめじとこんにゃく炒め煮。 しめじ・こんにゃく・千切り生姜・人参(彩り重視で加えた)を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 ちょっと味が薄かったので、かつお節でも振れば良かったなぁ あとは、塩鮭、韓国海苔、にしん昆布巻き(ラ …
レタス炒め
レタス炒め。 レタスの外側の葉と魚肉ソーセージを炒め、さっと醤油を振っただけ。 あとは、塩鮭、にしん昆布巻き、野沢菜わさび漬け、梅干し。
マイタケのチンジャオロースー
「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 1人分 108kcal 調理時間 20分 材料(4人分) ・ マイタケ 100g ・ ピーマン 2個 ・ ゆでタケノコ 40g ・ しょうが 1片 ・ 牛もも肉 60g …