塩鮭。 塩鮭はフライパンで焼いて、皮も食べる 鮭はマリンコラーゲンが豊富らしいね あとは、かぼちゃの煮物（残り物）、かぶと塩昆布の即席漬け、たらこ、梅干し。
月: 2011年6月
アスパラ1kg
アスパラ1kg。 毎年、義母がアスパラを送ってくれる 今年は細いアスパラも混ざっていたので、数えてみたら70本 モリモリ、頂きます
きのこダネ＆おろし和え
「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 400g分 483kcal 調理時間 5分 材料（4人分） ・ホクトのきのこ（エリンギ、ブナシメジ、ブナピー、マイタケ）400ｇ（各100g） ・サラダ油 1/4カップ …
ハンバーグカレー
ハンバーグカレー。 スーパーで買ってきた焼き上がりのハンバーグと、CGCのレトルトカレー。 あとは、残り物の鶏の南蛮き、キャベツと玉ねぎのコンソメスープ。
ふきと身欠きにしんの炒め煮
ふきと身欠きにしんの炒め煮。 先週作った、ふき・姫竹・人参・こんにゃく・身欠きにしんの炒め煮（ラスト）。 あとは、パプリカと蕪の葉炒め（照り焼きソース）、たらこ、梅干し。
いただき物
いただき物。 お隣りのTさん親子が、いちご狩りに行ってきたそうで、高校生の娘さんが持ってきてくれた。 新鮮なので香りも良く、甘くて美味しかった
とろろ蕎麦
とろろ蕎麦。 長いもをトッピング。 長ねぎと青ねぎのダブルねぎ。
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 生麺を使った醤油ラーメン。 もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参入りで、食べながら白菜キムチもトッピング。
鶏肉とかぶの煮物
鶏肉とかぶの煮物。 昨日の残りの、鶏肉とかぶの煮物。 あとは、ほっけの残り半分、キムチと水菜、たらこ、梅干し。
ほっけの開き
ほっけの開き。 魚焼きグリルは洗うのが面倒なので、フライパンにクッキングシートを敷き、ふたをして蒸し焼きにした。 入りきらないので、頭と尾は落とした 油も使っていないし、弱火にすると魚の水分だけでふっくらと焼き上がった …