冷しラーメン。 具は、ゆでもやし・ハム・きゅうり・レタス、たれはベル食品。 レタスどっさり
月: 2011年7月
カレイの空揚げ
カレイの空揚げ。 午前中に買物に行ったので、スーパーで買ってきたカレイの空揚げ。 あとは、竹の子とピーマンのオイスター炒め、セロリの葉とじゃこの炒め煮、小ナスの漬物、大葉と梅干し。 唐揚げじゃなくて、空揚げが正しいらしい …
セロリの葉とじゃこの炒め煮
セロリの葉とじゃこの炒め煮。 セロリの葉と細い茎を刻んで、じゃことごま油で炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、回鍋肉（残り物）、大根ときゅうりの即席漬け（ラスト）、大葉と梅干し。 セロリの葉、まだまだあるぞ
いただき物
いただき物。 急にMさんが訪ねてきてくれました。 ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、レタス。 キャベツはちょっと硬い葉なので、生よりも煮炊きした方がいいとのこと。 前回もらったレタス、まだ残っているんだよね～
きのこの夏野菜カレー
「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 一人分459kcal 調理時間15分（炊飯時間を除く） 材料（4人分） ・マイタケ、ブナピー 各100g ・パプリカ（赤・黄） 各1個 ・トマト 1/2個 ・カレールウ …
油揚げの煮物
油揚げの煮物。 油揚げ・大根の葉をだし汁で煮て、酒・みりん・醤油を加えてさらに煮る。 あとは、セロリと玉ねぎと人参を炒めた物、にしんの切り込み（ラスト）、大根ときゅうりの即席漬け、大葉と梅干し。 セロリ、旨い
お好み焼き
お好み焼き。 スーパーのお惣菜で買ってきた、お好み焼き。 関西では、お好み焼き定食があるので、試しにおかずとして食べてみた。 あとは、昆布の煮物（ラスト）、にしんの切り込み、大葉と梅干し。 有りだと思う
いり鶏
いり鶏。 残り物の、いり鶏、昆布の煮物。 あとは、にしんの切り込み、大葉と梅干し。 お味噌汁は作った
ピリ辛にら豚炒め
「エスビー食品 李錦記」 の「オイスターソース・具入り辣油 限定セット」の箱に書いてあったレシピ。 材料 ・豚バラ肉薄切り 200g ・にら 200g ・もやし 1袋 ・ねぎ 3cm ・サラダ油 大さじ1 A 李錦記オイ …
ぶっかけ蕎麦
冷麺。 今日は涼しくて、冷たい蕎麦にするか、温かい蕎麦にするか、難しいところ。 結局は冷たい蕎麦に、味付き油揚げ・サラダ菜・きゅうりをトッピング。 ちょい寒