いただき物。 お隣のFさんから、トマトを頂いた。 色々な大きさ・種類があり、500g弱もあった いただき物。 お隣の高校生の娘さんが、修学旅行のお土産を持ってきてくれた 修学旅行と言っても、アメリカの一般家庭に一週間、ホ …
月: 2011年9月
ピーマンをプラス
ピーマンをプラス。 残り物のタコとエリンギのガーリック炒めに、レンジで加熱したピーマンをプラス。 あとは、塩さば、韓国海苔、白菜の漬物（ラスト）、大葉と梅干し。 ★かさまし じゃがいものピリ辛炒め。 昨日の残りの、じゃが …
さんまの味噌煮
さんまの味噌煮。 昨日、圧力鍋で沢山作った、さんまの味噌煮。 あとは、ゴーヤの佃煮（ラスト）、かつおと昆布の佃煮（ラスト）、きゅうりと人参の浅漬け、大葉と梅干し。 ★骨も軟らか
チンジャオロース
チンジャオロース。 鶏むね肉・竹の子・ピーマンで作ったチンジャオロース。 あとは、ゴーヤの佃煮、かつおと昆布の佃煮、きゅうりと人参の浅漬け、大葉と梅干し。 ★ヘルシー
ケンタッキー
ケンタッキー。 夫と買物に行き、ケンタッキーをお持ち帰りしてきた。 ロストチキンラップはまぁまぁ、南蛮だれチキンはカリカリで美味しかった ★ノドが乾くけど
きのこダネ＆ほくほくじゃがいも きのこダネ添え
「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 400g分 483kcal 調理時間 5分 材料（4人分） ・ホクトのきのこ（エリンギ、ブナシメジ、ブナピー、マイタケ）400ｇ（各100g） ・サラダ油 1/4カップ …
じゃがいもと舞茸炒め
じゃがいもと舞茸炒め。 レンジで加熱しておいた じゃがいも・舞茸・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、糠にしん、ゴーヤの佃煮、紫大根の甘酢漬け、かつおと昆布の佃煮、大葉と梅干し。 ★新じゃが
卵とじ蕎麦
卵とじ蕎麦。 2人分で卵は1個だったので、とじているうちに入らない ★かも
うどん
うどん。 頭痛で食欲がなかったので、あっさりとした素うどん。 ★イタタ
いただき物
いただき物。 毎年、義母が恒例で送ってくれる。 いつもは、かぼちゃ・じゃがいもの2点だが、今年は玉ねぎも入った10kgの詰め合わせ。 お母さん、ありがとう