まいたけキャベツ蒸し。 まいたけ・キャベツ・ちくわを鍋に入れ、鶏がらスープの素をパラパラと適当にかけ、蓋をして蒸し煮にする。 柔らかくなったら、コショウと醤油をちょっと。 あとは、一口昆布巻、自家製 大根の醤油漬け、塩辛 …