ホンコン焼きそば。 約3ヶ月ぶりに、SB ホンコン焼きそば。 ★美味しかった
月: 2011年10月
きのこと鮭のホイル焼き 味噌風味
「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 1人分 204kcal 調理時間 20分 材料(4人分) ・ マイタケ 100g ・ ブナピー 100g ・ 鮭切り身 4切 ・ 酒 大さじ1・1/3 A 味噌 大さじ4 …
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ。 残っていたラーメンの麺を冷凍してあったので、解凍をしてワカメ・キュウリをのせてサラダにした。 あとは、韓国海苔、オクラ松前漬け、きゅうりのゆかり浅漬け、大葉と梅干し。 ★生麺の冷凍はフガフガで不味い
レタスと桜えびの炒め物
レタスと桜えびの炒め物。 レタスの外側の葉(3枚)と桜えびを炒めて、サッと醤油を振った。 あとは、えのきとこんにゃくのおかか炒め、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 ★少なっ
いただき物
いただき物。 お隣のFさんから。 また頼まれ事をして、今度は採れたてのキャベツを戴いた。 もらってばかりで、申し訳ない
ちくわとピーマンのオイスター炒め
ちくわとピーマンのオイスター炒め。 ちくわ、ピーマン、千切り生姜、ネギの青いところをごま油で炒め、醤油・オイスターソースで味をつけ、コショウを多めに振る。 あとは、韓国海苔、切り昆布の煮物(ラスト)、キャベツの浅漬け(ラ …
いただき物
いただき物。 お隣のFさんから。 頼まれ事をして、その報告に行ったら、実家で作ったという長ねぎ3本をいただきた。 土付きで立派
切り昆布の煮物
切り昆布の煮物。 作り置きをしておいた、切り昆布の煮物。 あとは、ほっけ、キャベツの浅漬け、大葉と梅干し。 ★質素
ほっけ
ほっけ。 甘塩のほっけを焼いただけ。 あとは、切り昆布の煮物、いかなごくぎ煮(ラスト)、きゅうりとオクラの浅漬け、大葉と梅干し。 ★いい塩加減
お蕎麦
お蕎麦。 味付きの油揚げ、椎茸、長ねぎをたっぷりのせて、すりおろしの生姜入り。 ★温まる