野菜ソースの焼きうどん。 たまにしか作らないが、コンソメ味の野菜ソースをかけた、焼きうどん。 ★亡母のレシピ カツサンド。 スーパーで分厚いカツサンド、パン屋さんでチーズパン・豆パンを購入。 あとは、オニオンスープ。 ★ …
月: 2011年11月
カレーラーメン
カレーラーメン。 お味噌汁代わりに、1袋残っていたカレーラーメンを夫とシェア。 あとは、塩鮭、山海漬、しそ昆布、金時豆煮、キャベツの浅漬け、大葉と梅干し。 ★辛くな～い
インカのめざめソテー
インカのめざめソテー。 レンジで加熱しておいたインカのめざめとセロリをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、塩鮭、山海漬、しそ昆布、茄子の漬物、大葉と梅干し。 ★旨い
おろし蕎麦
おろし蕎麦。 夫が胃痙攣を起こした後なので、今日は胃に優しく、大根おろしをトッピング。 ★原因は不明
醤油ラーメン
醤油ラーメン。 生麺を茹で、スープにもやし・玉ねぎ・人参を煮込んだ。 穂先メンマをトッピング。 ★温まる
パンとコーンスープ
パンとコーンスープ。 午前中、パン屋さんへ行ったので、ついでにお昼のパンも。 前2つは夫のパン、後ろが私の選んだパン。 ★たまにはいいかも
キャベツとササミのレンジ蒸し
キャベツとササミのレンジ蒸し。 キャベツ・千切り生姜をレンジで蒸し、別皿でササミも蒸してほぐして乗せ、ポン酢をかけて食べた。 あとは、山海漬、しそ昆布、茄子の漬物、梅干し。 ★サッパリして美味しい
焼きうどん
焼きうどん。 今日は、焼きうどん。 スープはインスタントのオニオンスープ。 ★変な組み合わせ
春雨スープ
春雨スープ。 午前中に買い物に行っていたため、戻ったのがお昼近くで、お味噌汁を作る時間がなかった。 春雨スープがあったので、夫とシェア。 あとは、回鍋肉（残り物）、ごぼうとこんにゃく炒め （残り物）、しそ昆布、にしん漬け …
いただき物
いただき物。 お隣のFさんからお土産をいただきた。 息子さんの卒業行事に参列するために関西へ、その後東京に寄って来たそう。 お土産にいただいたのは、大黒屋のいかなごくぎ煮、越前海鮮倶楽部のいかたこせんべい。 いただき物。 …