大根葉とじゃこ炒め。 大根の葉・皮、じゃこを炒め、酒・みりん・醤油で味付けをし、白ゴマを振った。 あとは、さばの水煮（缶詰）、ひじきの煮物（ラスト）、水菜とカニカマ、高菜漬け、大葉と梅干し。 ★エコ料理