「切干大根」日本生活協同組合連合会 コープ 袋の裏に書いてあったレシピ

切干大根の酢のもの
材料（3～4人分）
（切干大根　30gに対し）
酢　大さじ1と3/4杯
砂糖　大さじ1と1/2杯
しょうゆ　少々
塩　小さじ1/3杯
作り方
1.戻した大根を軽くしぼり、食べやすい大きさに切ります。

2.調味料をよく混ぜ、1.にかけて30分ほどおきます。

※千切りの人参を加えたり、ドレッシングをお使いになっても、おいしく召し上がれます。