お隣りのFさんから。

奥さんの実家で作ったという山菜おこわをいただいた。

今週は3日間ほど、奥さんだけお留守にするとのこと。

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。

一人分367kcal　調理時間50分

材料（4人分）
・ブナシメジ 　100ｇ
・ツナ缶　1缶（80ｇ）
・米　2合
・油揚げ　1枚
・にんじん　1/2本
・しょうが　1かけ
A しょう油 大さじ2
A 酒　大さじ1
A みりん　大さじ1
A 塩　小さじ1/4
A 水　400ｍｌ
作り方
1.ブナシメジは石づきを切って小房に分け、にんじん、しょうがは千切りにし、油揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

2.炊飯器に、といだ米・Ａ・1・ツナ缶（液汁も全て）の順に入れ、炊き上げる。