ありあわせ, 残りもの切り干し大根 2011年3月31日2018年7月13日 | by ミドリ切り干し大根。昨夜作った、切り干し大根。あとは、糠にしん、七目しょうが豆(ラスト)、味きゅうり、梅干し。竹の子とこんにゃくのおかか炒め。ごま油で竹の子・こんにゃくを炒めて、酒・みりん・醤油で味付けし、かつお節をドサっと入れて混ぜる。あとは、ふきとさつま揚げのキンピラ、菜の花とささ身の辛子和え(残り物)、アミエビの佃煮、きゅうりの漬物、梅干し。