「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。

一人分185kcal　調理時間10分

材料（4人分）
・ブナシメジ（ブナピーでも可）　200g
・豚ひき肉　100g
・レンコン　200g
・マーボーナスy（又は豆腐）の素（市販）　1袋
・油　大さじ1
作り方
1.ブナシメジは石づきを切って小房に分けておく。

2.レンコンは薄いいちょう切りにして、酢水につけてアクをとる。

3.フライパンに油を熱し、、豚ひき肉とレンコンを炒め、さらに1.を入れてさっと炒める。

4.マーボーの素を加えて２分ほど煮込む。

※ご使用のマーボーの素の作り方もご参照ください。