まいたけキャベツ蒸し。
まいたけ・キャベツ・ちくわを鍋に入れ、鶏がらスープの素をパラパラと適当にかけ、蓋をして蒸し煮にする。
柔らかくなったら、コショウと醤油をちょっと。
あとは、一口昆布巻、自家製 大根の醤油漬け、塩辛、大葉と梅干し。
★色、悪ぅ
豆腐とおかかの炒め煮。
半分残っていた豆腐とラディッシュの葉を炒め、かつお節・酒・みりん・醤油で味付けて煮詰めた。
あとは、糠にしん、フジッコ ゆず七味くきわかめ、大葉と梅干し。
★なんか落ち着く
朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。
まいたけキャベツ蒸し。
まいたけ・キャベツ・ちくわを鍋に入れ、鶏がらスープの素をパラパラと適当にかけ、蓋をして蒸し煮にする。
柔らかくなったら、コショウと醤油をちょっと。
あとは、一口昆布巻、自家製 大根の醤油漬け、塩辛、大葉と梅干し。
★色、悪ぅ
豆腐とおかかの炒め煮。
半分残っていた豆腐とラディッシュの葉を炒め、かつお節・酒・みりん・醤油で味付けて煮詰めた。
あとは、糠にしん、フジッコ ゆず七味くきわかめ、大葉と梅干し。
★なんか落ち着く