ごぼうサラダ。 ごぼう・人参は、炒めて醤油・みりんで味付けをしてからマヨネーズで和えた。 あとは、こまい、にしん切り込み、かつおと昆布の佃煮、大葉と梅干し。 ★要するに金平マヨ