大根とじゃこ炒め。 大根と言っても皮と葉で、じゃこと一緒に炒めて、酒・みりん・塩で味付け。 あとは、竹の子・わかめ・ちくわ・しめじの煮物、韓国海苔、松前漬け、大葉と梅干し。 ★エコ料理