「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。

1人分 37kcal　調理時間 10分（炊飯時間を含まず）

材料（4人分）
・　ブナシメジ　100g
・　米　2合
・　しょうが　100g
・　油揚げ　小2枚
A　しょうゆ　大さじ2
A　酒　大さじ1
A　みりん　大さじ1
作り方
1.しょうがは、皮をむき千切りにしてから熱湯で1分茹でて水気を切る。

油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、短冊に切る。

マイタケは小房に分ける。

2.米を研ぎ、2合分の水量より少なめに水を入れて、1とAを加えて軽く混ぜて普通に炊く。