サンドイッチと菓子パン。 思ったよりも早くに起きたので、コンビニで朝食を調達してきた。 今年初の朝ごはん。 今年初のパン。 ポテトサラダサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、ポテトサラダ(昨日の残り)を載せて、半分に折って …
月: 2013年2月
お雑煮
お雑煮。 正月の三が日は朝食抜きで、お昼にお雑煮。 毎年、同じ味でホットする。 ★自分で作っているんだけね ブロッコリーの茎炒め。 ゆでたブロッコリーの茎・玉ねぎ・ウインナーを炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、塩 …
カレーポテトサラダサンド
カレーポテトサラダサンド。 トーストした食パンにマヨネーズを塗り、ポテトサラダを載せて、カレー粉・ターメリックを振り、半分に折って食べる。 果物は、バナナ。
ゴボウれんこんのトマト煮
ゴボウれんこんのトマト煮。 残りものの、ゴボウれんこんのトマト煮。 あとは、塩鮭、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。 ★トマト煮の隠し味は味噌
カツカレー
カツカレー。 お惣菜コーナーで買って来たロースカツを切って載せて、レトルトのビーフカレーをかけた。 あとは、キャベツのレンジ蒸し。 ★手抜きのカツカレー
鮭サンド
鮭サンド。 食パンに、からし・マヨネーズを塗り、焼いた鮭をほぐしたものとレタスを載せて、半分に折って食べる。 鮭とマヨネーズは合うんだから、それをパンに挟んでもいいんじゃないかな、という発想で 果物は、りんご。
じゃがいもザーサイ炒め
じゃがいもザーサイ炒め。 レンジで加熱しておいたジャガイモ、ピーマンを炒め、ザーサイを加えて炒め合わせ、醤油少々で味付け。 あとは、銀がれいみりん(残りもの)、白菜のお浸し、黒豆、大葉と梅干し。 ★ザーサイは瓶入りの味付 …
カニカマサンド
カニカマサンド。 食パンに、からし・マヨネーズを塗り、カニカマ・キュウリを載せて半分に折って食べる。 果物は、りんご。
お蕎麦
お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、大根・人参・長ねぎ・ごぼう・味付き油揚げ。 今日はつゆに、あごだしを使ってみた。 ★なかなか美味しい
ソース焼きそば
ソース焼きそば。 マルちゃんの定番、ソース焼きそば。 珍しく豚肉も入れて、野菜はもやし・キャベツ・人参・玉ねぎ。 スープは、わかめスープ。 ★美味しいわ~