日: 2013年6月16日

和え蕎麦

和え蕎麦。まだ冷たい麺を食べるには早いので、ぬるい蕎麦にした。大根おろしをたっぷり、ミョウガ・味付き油揚げ・青ねぎをトッピング。めんつゆは、つけ麺くらいの濃さにした。 ★丁度いい

「ホクト」のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 278kcal／人　調理時間10分 ※炊飯時間を除く材料（4人分）・ブナシメジブナピー　各100ｇ・米　2合・しょうが　1片（20g）・塩　小さじ1強作り方 …