ピーマンとカニカマの塩炒め。 ごま油で千切り生姜と長ねぎを炒め、ピーマンとカニカマを加えて、砂糖・塩で味付け。 あとは、ごぼうの土佐煮（残りもの）、金時豆、葉唐昆布、大葉と梅干し。 ★カニカマは冷凍庫から発掘