「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。
一人分35kcal 調理時間6分
材料(4人分)
・ブナピー 50g
・マイタケ 50g
・小松菜 100g
・水 3カップ
・味噌 大さじ2と2/3
・白すりごま 少々
・かつお節 1パック
作り方
1.ブナピーは石づきを切り、マイタケとともに小房に分ける。
小松菜は1cm角に切っておく。
2.水を火にかけお湯を沸かしている間に、きのこを電子レンジで2分加熱しておく。
3.お椀にきのこ、小松菜、味噌、白すりごまを入れ、熱湯を注ぎよく混ぜる。
4.かつお節をかけたら完成。