「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。
278kcal/人 調理時間10分 ※炊飯時間を除く
材料(4人分)
・ブナシメジブナピー 各100g
・米 2合
・しょうが 1片(20g)
・塩 小さじ1強
作り方
1.炊飯器でごはんを炊く。
2.ブナシメジとブナピーは石づきを切って小房に分ける。
しょうがをみじん切りにする。
3.ごはんが炊き上がった炊飯器に、ブナシメジ、ブナピー、しょうが、塩を加え、フタをして5分程度(ブナシメジ、ブナピーに火が通るまで)蒸らしたらよく混ぜ、出来上がり。