キャベツザーサイ炒め。 キャベツ・ピーマン・ちくわ・千切り生姜を炒め、ザーサイを加えて醤油で味付け。 鮭の西京漬け、柿安 うすだき牛肉しぐれ煮（ラスト）、白花豆、大葉と梅干し。