長いもピーマンのオイスター炒め。 長いも・ピーマンを炒めて、オイスターソース・醤油・コショウで味付け。 こんにゃくの子和え（残り物）、ニシンの切り込み、大根とセロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。