白菜さつま揚げ炒め。 白菜・さつま揚げ・えのき・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 切干大根のごま和え（残り物）、たらこ、しそ昆布、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。