こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒め。 こんにゃく・さつま揚げを炒め、赤味噌・砂糖・酒・かつお粉で味付け。 塩紅鮭、金時豆、たくあん、葉唐昆布、大葉と梅干し。