白菜と鶏肉の蒸し煮。 白菜・鶏むね肉・ピーマン・千切り生姜に酒をかけて蒸し煮にしポン酢をかけた。 塩トラウトサーモン、おかか昆布、金時豆、大葉と梅干し。