しめじとじゃがいもの塩こうじ炒め。 しめじ・レンジで加熱したじゃがいもを炒め、液体塩こうじで味付けした。 塩時鮭、削り節昆布、茶花豆、ピリ辛高菜炒め、大葉と梅干し。