昼食 ホンコンやきそば。 昨日は天皇誕生日で、今日は振替休日。 休みの日の定番、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。
月: 2020年2月
朝食 スモークサーモンクリームチーズサンド
朝食 スモークサーモンきゅうりセロリクリームチーズサンド。 食パンに、スモークサーモン・きゅうり・セロリをのせて、クリームチーズを塗った。
昼食 いなり餅蕎麦
昼食 いなり餅蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・稲荷もち。 いなり餅は、味付き油揚げに切り餅を半分に切って入れ、レンジで2分加熱した。 お雑煮用に買ったお餅は、これで完食した
朝食 スモークサーモンわさびマヨサンド
朝食 スモークサーモンわさびマヨサンド。 食パンにマーガリンを塗り、レタス・スモークサーモンをのせて、わさび・マヨネーズをかけた。
昼食 汁ビーフン
昼食 汁ビーフン。 久しぶりに、ケンミンの汁ビーフン。 もやし・小松菜・人参・長ねぎ入りで作った。 あっさりしてとても美味しかった～
朝食 惣菜パンと菓子パン
朝食 惣菜パンと菓子パン。 昨日、パン屋さんで買っておいた、ピロシキ、メロンパン。 以前は1人2個を食べていたこともあったけど、もう歳なので1人1個にしておいた
昼食 ラーメン
昼食 ラーメン。 今日は次兄の十三回忌。 長兄夫妻と4人で、次兄の好きだった味噌ラーメンを食べてきた。 久しぶりにラーメン屋さんへ行くと、味が薄くなり麺もちょっと柔らかめだった。
朝食 菜の花辛子マヨ醤油サンド
朝食 菜の花辛子マヨ醤油サンド。 食パンに辛子を塗り、ロースハム・菜の花をのせて、マヨネーズと粉末醤油をかけた。 果物は、りんご（王林）。
昼食 小松菜カニカマえのき炒め
昼食 小松菜カニカマえのき炒め。 小松菜・えのき・カニカマ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩銀鮭、セロリの浅漬け、うにくらげ、黒花豆、大葉と梅干し。
朝食 菜の花ベーコンサンド
朝食 菜の花ベーコンサンド。 食パンに、菜の花とベーコンを炒めてクレイジーソルト・黒コショウで味付けしたものをのせた。 果物は、りんご（王林）。 りんごは皮付きでたべたほうがいいらしいので、今日は皮付きにしてみた