朝食 あんこバタートースト。 食パンにバターを塗り、つぶあん(あんこ)をのせてトースターで焼き、熱いうちにバターをのせた。
月: 2020年5月
昼食 カップ麺
昼食 カップ麺。 お味噌汁代わりの、黒醤油ラーメン、カレーヌードル。 どちらも香辛料が効いて美味しかった。 ご飯のお供は、ごま昆布(ラスト)、野沢菜の漬物(ラスト)、大葉と梅干し。
朝食 春菊ツナナチョチーズトースト
朝食 春菊ツナナチョチーズトースト。 食パンにマヨネーズを塗り、春菊・ツナをのせてナチョチーズをかけ、トースターで焼いた。
昼食 ちくわレタス葉炒め
昼食 ちくわレタス葉炒め。 ちくわ・レタスの外葉を炒め、昆布しょうゆで味付けをした。 シューマイ(残り物)、ごま昆布、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
朝食 きのこのオイマヨ炒めサンド
朝食 きのこのオイマヨ炒めサンド。 食パンに、しめじ・まいたけ・ピーマンを炒めて、オイスターソース・マヨネーズ・コショウで味付けをしたオイマヨ炒めをのせた。
昼食 豚肉りんごソテー
昼食 豚肉りんごソテー。 残り物の、豚肉りんごソテー。 鮭の酒粕漬け(残り物)、姫竹の炒め煮(残り物)、ごま昆布、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。
朝食 サラダチキンごぼうサラダわんぱくサンド
朝食 サラダチキンごぼうサラダわんぱくサンド。 食パンに、レタス・サラダチキン・ごぼう人参サラダ(マヨネーズ・白ごまで味付け)をのせて挟んだ、わんぱくサンド。
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 先月はタイミングが悪くて厚切りロースカツを買えなかったのでメンチカツにしたが、やっぱりロースカツサンドは美味しい。 やきそば弁当は夫とシェアした
朝食 しらす辛子マヨサンド
朝食 しらす辛子マヨサンド。 食パンに、辛子・マヨネーズを塗り、しらすをのせた。
昼食 ほうれん草とまいたけのポン酢炒め
昼食 ほうれん草とまいたけのポン酢炒め。 ほうれん草・まいたけを炒めて、ポン酢で味付けした。 さんまの蒲焼き(缶詰)、ごま昆布、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。