昼食 にしん蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・身欠きにしんの甘露煮。 甘露煮は、ニッスイのレシピを参考にして3枚煮た。 (ほうじ茶300mlで下茹でをしてから、日本酒 100ml、てんさい糖 小さじ3、醤油 …
月: 2021年1月
朝食 きなこチョコレートソースパン
朝食 きなこチョコレートソースパン。 食パンに、きなこ・ハワイアンホーストのチョコレートソースをかけた。
昼食 醤油ラーメン
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、豚肉と竹の子のあんかけ・青ねぎ。 豚肉と竹の子のあんかけは、男子ごはんの「豚肉とたけのこのお酢煮そうめん」の分量を減らしてアレンジし …
朝食 ラムレーズンチーズクリームトースト
朝食 ラムレーズンチーズクリームトースト。 食パンをトーストして、クリームチーズ・マーガリン・コーヒーフレッシュ・てんさい糖を混ぜたクリームを塗り、ラムレーズンをのせた。
昼食 チーズダッカルビ
昼食 チーズダッカルビ。 残り物の、チーズダッカルビ。 べったら漬け、にしんの切込み、大葉と梅干し。 お味噌汁代わりに、野菜たっぷりちゃんぽん。
朝食 サラダチキンわさびふりかけサンド
朝食 サラダチキンわさびふりかけサンド。 食パンに、きゅうり・サラダチキンをのせて、わさびふりかけをかけた。
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮。 ホーローの小鍋に、チンゲン菜・さば水煮(缶詰)・千切り生姜を入れて、酒・ごま油をかけて蒸し煮にし、ポン酢をかけて食べた。 にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
朝食 焼きうどんサンド
朝食 焼きうどんサンド。 食パンに、セコマの焼きうどんをのせて、紅生姜・かつお節をかけた。 セコマの焼きうどんは、美味しかった
昼食 もやし中華炒め
昼食 もやし中華炒め。 残り物の、もやし中華炒め(春巻きの具)。 白菜さつま揚げ(ごまだれ)、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
朝食 こんにゃくの子和えサンド
朝食 こんにゃくの子和えサンド。 食パンに、こんにゃくの子和え(残り物)をのせて、紅生姜・マヨネーズをかけた。