昼食 年明けうどん。 残しておいたお雑煮の出汁を使った、年明けうどん。
月: 2021年1月
朝食 ゆで卵ダルカレーサンド
朝食 ゆで卵ダルカレーサンド。 食パンに、ゆで卵をのせて、ダルカレー(自作の作り置き)をかけた。
昼食 お雑煮
昼食 お雑煮。 今日のお昼はお雑煮。 お餅、おつゆも残っていたので、また食べた。
朝食 モッツァレラチーズトマトサンド
朝食 モッツァレラチーズトマトサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・ミニトマトをのせて、バジル、オリーブオイル・クレイジーソルト・レモン汁・にんにくを混ぜたものをかけた。
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 スーパーのお惣菜で買ってきたロースカツで自作し、やきそば弁当は夫とシェアした。
朝食 ベーコンチーズマヨバジルトースト
朝食 ベーコンチーズマヨバジルトースト。 食パンに、ベーコン・とろけるスライスチーズ・チェダーチーズをのせて、マヨネーズ・バジル・黒コショウをかけて、トースターで焼いた。
昼食 三日とろろとお雑煮
昼食 三日とろろとお雑煮。 今日もお昼はお雑煮。 三日とろろ、なます、黒豆、田作り。
朝食 数の子マヨサンド
朝食 数の子マヨサンド。 食パンに、レタス・マヨネーズであえた数の子(お節の残り)をのせて、マヨネーズ・黒コショウをかけた。 追加で菓子パン。
昼食 お雑煮
昼食 お雑煮。 お昼は今日もお雑煮。 なます、黒豆、田作り。 今日のお餅は、夫は2個と1/3、私は1個と2/3で、微調整してみた。
朝食 みかんチョコレートソースサンド
朝食 みかんチョコレートソースサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、みかんをのせてハワイアンホーストのチョコレートソースをかけた。