昼食 ホンコンやきそば。 ほぼ月一で食べている、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 いつもは祝日の定番で食べているが、3月は春分の日が土曜日だった。 思い出したので、今日食べておいた 味付き豚肉は昨日の残り。
月: 2021年3月
朝食 スパゲティサラダたらこスプレットサンド
朝食 スパゲティサラダたらこスプレットサンド。 食パンに、レタス・たらこスプレットであえたスパティサラダをのせた。
昼食 キャベツじゃこ炒め
昼食 キャベツじゃこ炒め。 キャベツ・じゃこを炒めて、塩コショウと味の素で味付けした。 厚揚げれんこんのオイスター炒め(残り物)、数の子わさび、大根きゅうりの浅漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 味の素はちょっと入れるだけで …
朝食 焼き鳥卵とじサンド
朝食 焼き鳥卵とじサンド。 食パンに、焼き鳥(たれ)をだし汁少々で煮て卵でとじたものをのせて、青のりをかけた。 イメージは親子丼 想像通りで美味しかった。
昼食 チーズカクたこと塩焼きそば
昼食 チーズカクたこと塩焼きそば。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 今日は中にモッツアレラチーズスライスチーズを2枚はさんでみたので、溶け出たところがカリッとしていた。 ばかウマという …
朝食 トマトクリームチーズトースト
朝食 トマトクリームチーズトースト。 食パンにクリームチーズを塗り、トマト・ウインナーをのせてトーストし、クリームチーズ・バジル・黒コショウをかけた。
昼食 北海炒め
昼食 北海炒め。 残り物の、北海炒め。 ピーマンメンマ炒め(残り物)、焼き鳥(お惣菜)、数の子わさび、大根ときゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 少しずつだけど色々あったので、いつもより充実した食卓
朝食 ハンバーグかけるチーズソースサンド
朝食 ハンバーグかけるチーズソースサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、レタス・ハンバーグ(自作)をのせて、牧家のかけるチーズソースをかけた。 かけるチーズソースは、思った以上に硬かった
昼食 桜えび豆腐小松菜炒め
昼食 桜えび豆腐小松菜炒め。 桜海老・水切りした豆腐・小松菜を炒めて、塩コショウ・味の素で味付けした。 塩秋鮭ほぐし、こもち昆布(ラスト)、大根ときゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。
朝食 カレー蕎麦サンド
朝食 カレー蕎麦サンド。 食パンに、蕎麦をのせてレトルトカレーをかけた。 パンにお蕎麦をのせたのは初めて